Mikroorganismu fermentācijas procesu dziļā tvertnē sauc par dziļo tvertņu fermentāciju. To pirms 50 gadiem izstrādāja NCAUR, kas vēlāk ieviesa antibiotiku arsenālu pret cilvēku slimībām. Džeksons un viņa kolēģi uzlaboja šo tehnoloģiju, izstrādājot fermentācijas receptes, kas bija efektīvākas nekā iepriekšējās receptes. Viņu darbs uzlaboja P. fumosoroseus sporu masveida ražošanu. Tagad viņi vēlas tos izmantot laukā.
Lai ražotu lielu daudzumu penicilīna, ASV un Apvienotā Karaliste vērsās pie lielākajiem ķīmijas un farmācijas uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Pfizer izdevās saražot lielu daudzumu penicilīna, izmantojot dziļo tvertņu fermentāciju, un līdz kara beigām penicilīns bija plaši pieejams sabiedroto karavīriem. Mūsdienās visplašāk izmantotā farmaceitisko produktu ražošanas metode ir fermentācija dziļajā tvertnē. Tomēr šai fermentācijas metodei joprojām ir daudz ierobežojumu. Neefektīva virsmas fermentācija ir neērta lieliem ražošanas apjomiem.
Lai iegūtu lielu daudzumu penicilīna, Pfizer pētnieki vispirms izmantoja šo aseptiskās fermentācijas metodi citronskābes ražošanā. Tā kā tehnoloģija kļuva arvien pilnveidota, bija iespējams palielināt penicilīna tīrību un iedarbīgumu. Galu galā Džaspera Keina eksperiments parādīja, ka dziļa tvertnes fermentācija bija efektīvs veids, kā ražot lielu daudzumu antibiotikas penicilīna. Uzņēmumam Pfizer bija vajadzīgas milzīgas fermentācijas tvertnes, lai varētu ražot antibiotiku plašā mērogā. Par laimi, Pfizer pārveidoja vecu ledus rūpnīcu Bruklinā par penicilīna rūpnīcu.
Pfizer penicilīna zinātniekiem bija grūti strādāt ar pelējumu, kas liek tai ražot augstas kvalitātes produktu. Virsmas fermentācijas metodes ir pakļautas piesārņojumam, kā rezultātā tiek iegūta zema raža. Kad Keins ierosināja dziļo tvertņu fermentāciju, viņš tika sagaidīts ar nepārspējamu atbildi. Viņš ierosināja šo metodi, taču uzņēmumam bija jāupurē vairāki ienesīgi produkti, lai padarītu to komerciāli dzīvotspējīgu. Tas bija riskants Pfizer piedāvājums, un tas prasītu citu produktu pārtraukšanu.
Laboratorijā pētnieki sintezēja penicilīnu, izmantojot penicillium pelējumu, kas dabiski ražo antibiotiku penicilīnu. Pelējums tiek kultivēts dziļā fermentācijas tvertnē, izmantojot cukuru un citas sastāvdaļas. Rezultātā antibiotika tiek ražota un fermentācijas beigās atgūta. Tomēr joprojām nav skaidrs, vai dziļa tvertnes fermentācija ir labāks veids, kā radīt antibiotikas. Tomēr tas ir noderīgs paņēmiens antibiotiku bioprodukcijai.
Pfizer izmēģinājuma rūpnīca, izmantojot Currie metodi, tika izveidota 1919. gadā. Ar šo metodi saražotā citronskābe bija daudz lielāka nekā no citrusaugļiem iegūtais daudzums. Process sākotnēji bija neveiksmīgs, taču galu galā tas deva pietiekami augstu rezultātu, lai Pfizer to izmantotu citiem produktiem. Šis process tika izstrādāts dziļās tvertnēs, kas ļāva Pfizer ražot citronskābi efektīvāk nekā jebkad agrāk. Nepagāja ilgs laiks, kad fermentācijas tehnoloģija apsteidza ražošanu, kuras pamatā ir citrusaugļi.
