Ievads
TheModulārā fermentācijas sistēmarevolucionizē mazo{0}}partiju alus darīšanu, piedāvājotnepārspējama elastība, precizitāte un mērogojamībaamatniecības alus, kombucha un raudzēto dzērienu ražotājiem. Paredzēts abiemmājas alus darītavas un komerciālās mikro alus darītavas, šī sistēma ļauj lietotājiemsākt ar mazumiņu un nemanāmi izvērstpieaugot ražošanai. Armaināmas sastāvdaļas, uzlabota temperatūras kontrole un sanitārais dizains, tas nodrošina profesionālas-pakāpes fermentāciju kompaktā, lietotājam-draudzīgā iepakojumā.
Galvenās funkcijas un priekšrocības
1. Mērogojams un modulārs dizains
Sāciet ar vienu 5 galonu (19L) vienībuun paplašināt līdzvairāku{0}}tvertņu uzstādījumi
Sakraujami sakraujami un{0}}efektīvi ietilpīgi– Ideāli piemērots mazām alus darītavām un mājas iekārtām
Vienoti piederumi un savienotājinodrošināt saderību visos moduļos
2. Precīza temperatūras kontrole
Integrētas dzesēšanas jakas(pēc izvēles saderība ar glikolu)
Digitālā temperatūras kontrole un regulēšana(±0,5 grādu precizitāte)
Sildīšanas paliktņiaukstā{0}}klimata fermentācijas stabilitātei
3. Sanitāri-viegli-tīrāma konstrukcija
304 nerūsējošais tērauds vai pārtikas{1}}PET plastmasaiespējas
Trīs{0}}skavas armatūranoplūdes{0}}necaurlaidīgiem, baktērijām-izturīgiem savienojumiem
Gluds interjers bez plaisām-novērst piesārņojumu
4. Vairāku-dzērienu saderība
Regulējami spiediena vārstialum (alus, lager, IPA)
Plašas{0}}mutes atveresKombucha SCOBY vadībai
Izvēles ozolkoka mucas novecošanas adapteri
5. Viedās alus darīšanas integrācija
Wi-Fi/Bluetooth-iespējoti sensoriattālinātai fermentācijas izsekošanai
Savietojams ar alus pagatavošanas programmatūru(Brūvtēvs, Graintēvs)
Automatizēti brīdinājumipH, gravitācijas un temperatūras izmaiņām
Tehniskās specifikācijas
| Modelis | Jauda | Materiāls | Maksimālais spiediens | Temperatūras diapazons |
|---|---|---|---|---|
| MFS-5 | 5 gal (19 L) | Nerūsējošais tērauds | 15 PSI | 0–30 grādi (32–86 grādi F) |
| MFS-10 | 10 gal (38 L) | Nerūsējošais tērauds | 15 PSI | 0–30 grādi (32–86 grādi F) |
| MFS-30 | 30 gal (114 L) | PET plastmasa | 5 PSI | 10–35 grādi (50–95 grādi F) |
Lietojumprogrammas
Amatniecības alus brūvēšana
Primārā fermentācija un sekundārā kondicionēšana
Spiediens{0}}var dabiski karbonizēties
Kombucha & Hard Kombucha
Gāzēti vāki SCOBY veselībai
Lielas atveres garšas papildinājumiem
Vīns, medus un sidrs
Skābekli{0}}ierobežojošie dizaini samazina oksidāciju
Nosēdumu slazdi skaidrākiem galaproduktiem
Kāpēc izvēlēties šo sistēmu?
✔ Attīstiet ar savu biznesu– Nav nepieciešams atkārtoti ieguldīt visā{0}}jaunajā aprīkojumā
✔ Konsekventi rezultāti- Precīza kontrole pār katru fermentācijas mainīgo
✔ Higiēnisks un izturīgs– Izstrādāts tā, lai tas kalpotu, izmantojot komerciālas kvalitātes{0}}materiālus
✔ Tehnika-iespējota- Pārraugiet partijas no jebkuras vietas, izmantojot viedtālruni
Paplašināšanas paketes
Glikola dzesētāja papildinājumi{0}}lager alus pagatavošanai
Mobilo ratiņu sistēmasērtai pārvietošanai
Rauga novākšanas piederumi
Secinājums
Neatkarīgi no tā, vai esat amājas brūvēju pilnveidošanas receptesvai ananobrewery mērogošanas ražošana, mūsu Modulārā fermentācijas sistēma nodrošinamaksimālais elastības un kontroles līdzsvars. Tā nākotnes-drošais dizains nodrošina, ka jūsu aprīkojums pieaug līdz ar jūsu prasmēm un pieprasījumu.
